När citrullin fortfarande är en aminosyra, eftersom det inte är kodat för DNA, kommer det inte att vara inbäddat i proteiner i proteinbiosyntesen, men vissa proteiner innehåller fortfarande citrullin.Dessa citrulliner produceras av peptid arginine iminas (PAD), som omvandlar arginin till citrullin under melonisering.Generellt inkluderar proteiner som innehåller citrullin humant myelinbasprotein (MBP), polykeratin mikrofilament och vissa histoner.Till exempel kan cellulosa och vimentin ammoniumeras från celldöd och vävnadsinflammation.
Förvaringstemperatur: 2-8ºC
Fartygstemp
Omgivande
1.Wan Xueshan, liuwenge, yanzhihong, etc Förändringar i innehållet av lykopen, citrullin, VC och andra funktionella ämnen under vattenmelonfruktutveckling.VIP, 2011
2.Liu Juan, Lu Xinxin, Meng Hui Forskningsframsteg om farmakologiska effekter och produktionsmetoder för citrullin.CNKI;Wanfang, 2011
3.Huang Jing, Lin Hua, Wang Yongxin, Yao di Betydelsen av kombinerad upptäckt av anticyklisk citrullinerad peptidantikropp, anti-keratinantikropp, anti perinukleär faktorantikropp och reumatoidfaktor vid diagnos av reumatoid artrit hos äldre.CNKI, 2010