Folsyra

Ansökan
Farokategori: Ej farligt gods
Transport nr för farligt gods:
Förpackningskategori:

Folsyra är ett vattenlösligt vitamin med molekylformeln C19H19N7O6, så kallad för att den är så rik på gröna blad, även känd som pteroylglutaminsyra.Det finns i flera former i naturen och dess moderförening är en kombination av 3 komponenter: pteridin, p-aminobensoesyra och glutaminsyra.
Folsyra innehåller en eller flera glutamylgrupper, och de flesta naturligt förekommande former av folsyra är polyglutaminsyraformer.Den biologiskt aktiva formen av folsyra är tetrahydrofolat.Folsyra är gul kristallin och svagt löslig i vatten, men dess natriumsalt är mycket lösligt i vatten.Det är olösligt i etanol.Det förstörs lätt i sura lösningar och är också instabilt mot värme, förloras lätt vid rumstemperatur och är mycket lättförgängligt vid exponering för ljus.
Folsyra tas upp i kroppen både aktivt och passivt genom diffusion, främst i den övre delen av tunntarmen.Absorptionshastigheten av reducerad folsyra är högre, ju mer glutamyl desto lägre absorptionshastighet, och absorptionen underlättas av glukos och vitamin C. Efter absorptionen lagras folsyra i tarmväggen, levern, benmärgen och andra vävnader, och reduceras till fysiologiskt aktivt tetrahydrofolat (THFA eller FH4) av enzymet NADPH, som är involverat i syntesen av puriner och pyrimidiner.Folsyra spelar därför en viktig roll i proteinsyntes och celldelning och tillväxt, och främjar bildandet av normala röda blodkroppar.En brist på folsyra kan leda till en minskning av hemoglobinproduktionen i röda blodkroppar och en försämring av cellmognad, vilket resulterar i megaloblastisk anemi.